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西式料理-白汁培根海鮮意麵(豪華版)
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一隻知了o

在國外有很多時候出去玩都自帶吃食,我覺得白汁培根海鮮意麵是不錯的選擇,好吃又容易準備還不怕涼。美國超市有各式各樣的意麵醬,我們家試過很多還是喜歡Ragu'的cheese souce。

食材
意麵 適量
白汁醬 適量
雜菜 適量
西蘭花(我漏了) 適量
白蘑菇 適量
培根 適量
蝦仁 適量
帶子 適量
蛤蜊 適量
魷魚圈 適量
橄欖油 適量
黃油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把雜菜、蝦仁、魷魚圈、蛤蠣,帶子解凍
  • 步驟 2/10
    白蘑菇去梗切片
  • 步驟 3/10
    培根切條不用切的太小,不然煎炒過會變的很小就吃不出來了
  • 步驟 4/10
    鍋內放水煮開,放入一點料酒、鹽、油,把解凍的材料和西蘭花放進去焯水,熟了以後倒出瀝水。
  • 步驟 5/10
    放入黃油,融化後放入培根翻炒至微焦
  • 步驟 6/10
    放入白蘑菇炒軟
  • 步驟 7/10
    放入白汁醬,放入焯水後的食材,再加一點鹽
  • 步驟 8/10
    在做醬汁的同時意麵鍋放水燒開,加鹽和橄欖油,放入意麵,煮的時間按意麵的包裝上註明的即可,一般12分鐘左右,如果很小的孩子可以多煮會,煮熟後撈出瀝乾水分,不然加入醬汁會變稀就不好吃了。
  • 步驟 9/10
    這是我用的cheese souce
  • 步驟 10/10
    把醬汁澆在意麵上,美味可口的白汁培根海鮮意麵就ok了
小貼士

加了西蘭花更好吃,因為趕著帶孩子去海灘忘記放了

釋出於 2019-02-14
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