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白汁培根蘑菇意粉
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離愁當酒齊
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食材
意粉 100g
白蘑菇 100g
培根片 3片
花甲 十幾個
淡奶油 60g
純牛奶 100g
生粉 若干
馬蘇裡拉芝士 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    煲裡放水燒開,加意粉和鹽,煮5分鐘,撈起泡涼水
  • 步驟 2/5
    加入些許植物油,淡奶油,牛奶小火煮開,生粉兌水加入其中
  • 步驟 3/5
    蘑菇切片,培根切塊加些許植物油炒熟,意粉瀝乾水加入醬汁中
  • 步驟 4/5
    花甲灼熟,跟蘑菇培根加入意粉中炒
  • 步驟 5/5
    夾起意粉,上面鋪上芝士,放入烤箱烤兩分鐘
釋出於 2018-11-10
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