Name: 醬燒杏鮑菇土豆肉絲
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 杏鮑菇 100g; 土豆 200g; 五花肉 50g; 油 適量; 鹽 適量; 甜麵醬 適量; 味精 適量; 糖 適量; 生粉 適量

醬燒杏鮑菇土豆肉絲

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尋波剪剪清風

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家裡的甜麵醬開了以後就一直想把它用了，外加家裡有的食材土豆，肉絲，就想把它們都搭配組合成一個菜，於是乎出去買了個杏鮑菇，來個東北亂燉吧，這就是這道醬燒土豆菌菇肉絲的由來，葷素搭配，還有菌菇類，營養應該也不錯吧

時間:10-30分鐘

食材

杏鮑菇 100g

土豆 200g

五花肉 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

杏鮑菇洗淨，切片
步驟 2/9

土豆刨皮洗淨，切片
步驟 3/9

五花肉上漿，調勻
步驟 4/9

開火，土豆煮一會
步驟 5/9

油鍋炒肉
步驟 6/9

土豆和杏鮑菇混合炒
步驟 7/9

放入肉絲，加水煮
步驟 8/9

調製甜麵醬，根據自己的口味，裡面放入想要的調味料
步驟 9/9

把調製的醬料放入，大火燒開後燉，最後收幹即可

小貼士

甜麵醬滿鹹的，鹽要根據口味少放

釋出於 2024-12-26

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