杏鮑菇是我們家常餐桌上的美味家常菜，在生活中是很常見的一種菌類，很多人都喜歡吃，因為有鮑魚的味道而聞名。我們知道它能做成美味的菜餚，可不知道它的營養價值到底有多豐富？今天就給小夥伴們分享出來吧。它富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用；杏鮑菇又有降血脂、抗癌之類的功效，物美價廉又好吃。而且熱量還非常低，長期食用沒有任何壞處；能有效提高人體免疫力，是體弱人群和亞健康人群的理想營養品；可以有效清除血清膽固醇、降低血脂，防治動脈硬化等心血管疾病；也是消食、美容、抗癌的好食材。

今天分享自己的創意吃法，很簡單的做法，不需要肉和別的食材，更不需要比過度的烹飪，也不需要很高的創意，就是簡單的燒一燒，燜一悶美味就出來了，但是，需要醬料，可以是豆瓣醬，也可以是牛肉醬，排骨醬之類的，最後用番茄沙司提味提色 最好了，這就是我的創意理念，味道和顏色 都是增加食慾的好方法。喜歡杏鮑菇的小夥伴們不妨試試喲！