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醬燒杏鮑菇玉米筍
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簡單卻又不失風味的一道家常素菜,用輕奢派air炒鍋來料理,很容易拿起翻炒,不費力地就可一手拿起搖晃;料理完後,拿廚房紙巾輕輕擦拭,炒鍋就乾淨了,再衝一下放旁瀝乾就好,很適合懶人用的鍋,例如我~哈哈....用大蒜和黃油的醬燒香氣,來拌炒杏鮑菇和玉米筍,吃起來口感豐富又爽口不油膩,有營養又低熱量哦~

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 140g
玉米筍 6個
蒜頭 10g
黃油 10g
黑胡椒粒 適量
醬油 1大匙
蒜味鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備材料
  • 步驟 2/11
    杏鮑菇滾刀切小塊,玉米筍也是滾刀切塊,蒜切蒜末
  • 步驟 3/11
    熱鍋,放入黃油
  • 步驟 4/11
    放入蒜末拌炒
  • 步驟 5/11
    放入杏鮑菇拌炒
  • 步驟 6/11
    杏鮑菇炒出水份後,放入玉米筍拌炒
  • 步驟 7/11
    加入醬油拌炒勻
  • 步驟 8/11
    加入黑胡椒粒和鹽,拌炒勻
  • 步驟 9/11
    也可放入蔥花拌炒勻關火
  • 步驟 10/11
    盛盤上桌~
  • 步驟 11/11
    成品圖
小貼士

釋出於 2022-05-24
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