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杏鮑菇土豆燒肋排
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看見明天訾溍月

好久好久沒燒杏鮑菇吃了，今天就來一道燒肋排吧

時間:30分鐘-1小時
食材
杏鮑菇 2個
肋排 400g
土豆 2個
油 適量
鹽 適量
大料 2g
醬油 3g
冰糖 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    肋排放水裡
  • 步驟 2/14
    加入料酒 煮五分鐘
  • 步驟 3/14
    然後把煮過的排骨清洗乾淨
  • 步驟 4/14
    鍋裡倒入油倒入擦乾的肋排下火煎
  • 步驟 5/14
    煎至金黃
  • 步驟 6/14
    然後加入 八角 桂皮 香味炒勻
  • 步驟 7/14
    加入醬油
  • 步驟 8/14
    炒至排骨上色後加入冰糖
  • 步驟 9/14
    然後加入大碗水煮開轉中火燉40分鐘
  • 步驟 10/14
    其它材料準備好
  • 步驟 11/14
    然後切成刀塊
  • 步驟 12/14
    燉40分鐘的排骨加入切好的菜
  • 步驟 13/14
    加入鹽炒勻後在燉25分鐘
  • 步驟 14/14
    燉至收汁杏鮑菇入味出鍋前加一點雞精即可
小貼士

簡單美味

釋出於 2019-08-12
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