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烤杏鮑菇土豆素雞
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荀南薔北薇

夏天到了，我們這邊到處都是燒烤，經過小攤的時候，真的想停下腳步，解個饞，無奈一看到製作過程，就沒食慾了，還是自己回家做，吃的放心還健康。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 3個
素雞 1根
杏鮑菇 2個
油 適量
烤肉料 適量
蒜蓉辣醬 適量
糖 適量
芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備素雞，土豆和杏鮑菇
  • 步驟 2/14
    土豆切大片
  • 步驟 3/14
    素雞也切片
  • 步驟 4/14
    杏鮑菇切片
  • 步驟 5/14
    把杏鮑菇打花刀
  • 步驟 6/14
    土豆片裡放入烤肉料
  • 步驟 7/14
    加點白糖
  • 步驟 8/14
    加蒜蓉辣醬，拌勻醃製
  • 步驟 9/14
    待土豆醃製5分鐘後，加入杏鮑菇片繼續醃製10分鐘
  • 步驟 10/14
    烤盤放一點食用油
  • 步驟 11/14
    把土豆片擺入盤內
  • 步驟 12/14
    杏鮑菇片也擺盤
  • 步驟 13/14
    一起放烤箱裡，180度烤20分鐘
  • 步驟 14/14
    素雞表面抹一點蒜蓉辣醬，撒點芝麻，也入烤箱裡，烤10分鐘即可
小貼士

杏鮑菇打花刀可以更入味。可以烤制喜歡的各種蔬菜。

釋出於 2022-12-04
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