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辣椒炒土豆片
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愛美

土豆是家常菜材料之一,相信大家都有吃過,而且吃法是多種多樣。特別是剛下來的土豆更是不錯，切片配青椒翻炒，口感清爽、下飯好吃。

時間:10分鐘內
食材
青椒 200g
土豆 2個
豬肉 50g
油 適量
鹽 適量
蔥姜 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    青椒洗淨，切成小塊。
  • 步驟 2/12
    土豆去皮，切成片。
  • 步驟 3/12
    豬肉切成片。
  • 步驟 4/12
    做鍋燒熱油，放入肉片。
  • 步驟 5/12
    加入蔥姜。
  • 步驟 6/12
    放入花椒粉。
  • 步驟 7/12
    放入土豆片，翻炒。
  • 步驟 8/12
    加入鹽。
  • 步驟 9/12
    放入青椒翻炒。
  • 步驟 10/12
    放入醬油。
  • 步驟 11/12
    最後加入蒜末，出鍋。
  • 步驟 12/12
    盛盤。
小貼士

先炒肉片，大火炒土豆片，待土豆片快熟了加入青椒快速翻炒，出鍋。

釋出於 2024-06-30
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