Name: 燉三道鱗
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 三道鱗魚 1500g; 油 適量; 鹽 適量; 糖 適量; 姜 適量; 料酒 適量; 辣椒 適量; 大蒜 適量; 醬油 適量

燉三道鱗

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confirmation小蔥

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三道鱗魚肉質鮮嫩。味道很鮮美。我家經常買這個魚家人很愛吃。燉魚也是東北菜的一種。有人喜歡放粉絲但是魚味就會大折扣了。做法很簡單。

食材

三道鱗魚 1500g

油適量

鹽適量

糖適量

姜適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

佐料
步驟 2/6

三道鱗魚抽去腥線
步驟 3/6

油鍋熱在放魚
步驟 4/6

雙面煎放湯
步驟 5/6

放辣椒料酒
步驟 6/6

收汁出鍋

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小火燉

釋出於 2023-02-13

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