燉三丁 - 燉三丁的做法,燉三丁怎麼做好吃,燉三丁的家常做法 - 京細菜譜

燉三丁

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戎青旅半醒

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黃豆不含膽固醇，並可以降低人體膽固醇，減少動脈硬化的發生，預防心臟病，“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康。蘿蔔的營養價值自古以來就被廣泛肯定，所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。燉三丁，葷素搭配，對增加和改善大腦技能有重要的功效。

時間:10-30分鐘

食材

綠蘿蔔 400g

黃豆 150g

豬肉 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

食材：蘿蔔、黃豆、豬肉。
步驟 2/13

黃豆放入水裡泡24小時。
步驟 3/13

肉洗淨，切成丁。
步驟 4/13

蘿蔔洗淨，切成丁。
步驟 5/13

蘿蔔丁用清水洗一下。
步驟 6/13

撈出瀝乾。
步驟 7/13

鍋燒熱放入油，放入蔥姜炸香，放入肉丁，翻炒至肉變色。
步驟 8/13

放入蘿蔔丁。
步驟 9/13

在放入泡好的黃豆翻炒。
步驟 10/13

翻炒至蘿蔔變色，放入鹽，翻炒均勻。
步驟 11/13

放入適量的水，燒開。
步驟 12/13

燉至蘿蔔、黃豆軟糯即可。
步驟 13/13

菜裝盤即可食用。

小貼士

黃豆放入水裡泡24小時。

釋出於 2022-03-09