素炒三丁
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小妞最近幾天因為感冒沒去上幼兒園，每天的菜都是應她的要求做的。今天這道素炒三丁，我本來要用黃金玉米做，她偏要吃糥玉米。雖然樣子炒出來不如黃金玉米那般金燦燦，但是吃到嘴裡QQ彈，口感很不錯哦。妞差不多把這整盤都吃了，這可真是她的菜哇……
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
食材如圖準備好 -
步驟 2/6
將玉米剝下成粒，胡蘿蔔切丁
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步驟 3/6
黃瓜切丁
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步驟 4/6
將玉米粒與胡蘿蔔丁用沸水焯8成熟後盛出瀝乾備用
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步驟 5/6
鍋內油熱後下玉米粒與胡蘿蔔不停翻炒均勻
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步驟 6/6
隨後下黃瓜丁與之一起翻炒片刻，下鹽調味後即可起鍋
小貼士
這道菜本身在焯水時差不多都熟了，所以下鍋炒的時間很短，小朋友的菜最好少放雞精之類的調料。
釋出於 2023-04-16
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