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素炒三丁
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纏繞monopoly
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這茬流感太彪悍了,必須增強抵抗力,補充維生素,素炒三丁,好吃的魚香味
時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔
1個
杏鮑菇
1個
青豌豆
適量
蠔油
1勺
澱粉
1湯匙
水
2湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
胡蘿蔔去皮切丁,杏鮑菇洗淨切丁,豌豆粒備好
步驟 2/10
澱粉與水混合拌勻
步驟 3/10
鍋中放適量油燒熱,放入蒜瓣爆香
步驟 4/10
放入蔬菜丁
步驟 5/10
快速翻炒均勻,中火炒至杏鮑菇微微出水變軟
步驟 6/10
放入1勺蠔油
步驟 7/10
快速翻炒均勻
步驟 8/10
倒入澱粉水勾芡
步驟 9/10
快速翻炒均勻
步驟 10/10
小火把芡汁收幹
小貼士
澱粉水倒入前務必攪拌均勻,不能有沉澱
釋出於 2022-09-19
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