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香菜梗炒肉
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好帥

上次買的那一大捆香菜一部分曬乾了剩下的包餃子用了一部分，香菜葉做成餅吃了，剩下的這些香菜梗就用來炒肉了。香菜梗很容易熟的，入鍋後翻炒幾下然後調味就可以出鍋了。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 100g
香菜梗 300g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
花椒粉 適量
白糖 適量
蔥 適量
姜 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    香菜梗摘洗乾淨
  • 步驟 2/12
    豬肉切絲，蔥姜備好
  • 步驟 3/12
    香菜切段
  • 步驟 4/12
    熱油鍋放入豬肉煸炒
  • 步驟 5/12
    放入蔥姜炒香
  • 步驟 6/12
    放入花椒粉炒勻
  • 步驟 7/12
    倒入醬油炒勻
  • 步驟 8/12
    放入適量白糖炒勻
  • 步驟 9/12
    放入香菜梗翻炒
  • 步驟 10/12
    大火翻炒幾下
  • 步驟 11/12
    放入適量鹽炒勻
  • 步驟 12/12
    再放入味精調味即可出鍋
小貼士

香菜梗易熟，入鍋後大火翻炒幾下即可出鍋

釋出於 2022-09-28
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