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菜梗炒肉
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週末親戚拿來一些她自己種的青菜,一下子吃不完,放在冰箱凍著,吃到今天,拿出來看到葉子都有些黃了,想扔掉,又有點捨不得,於是把黃葉去掉,留下菜梗做了這道菜。
時間:10分鐘內
食材
豬瘦肉
100g
菜梗
150g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
青菜去掉黃葉留下菜梗洗淨
步驟 2/6
豬瘦肉洗淨切片
步驟 3/6
煮熱油鍋倒入豬肉煸炒5分鐘
步驟 4/6
倒入菜梗煸炒
步驟 5/6
炒至斷生就放入鹽和勾兌好的調料
步驟 6/6
煸炒均勻即可裝碟
小貼士
菜梗煮的時間不要太長
釋出於 2019-09-04
19
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