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空心菜梗炒肉
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千菱最初的模樣
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小時候一到空心菜上市的季節'媽媽總會給我們做'家裡都是大梗的'所以菜葉和菜梗是分開做的
時間:10分鐘內
食材
瘦肉
100g
空心菜梗
300g
大蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/1
空心菜梗切斜刀'肉切好'直接放油先炒下肉'放鹽'盛起備用'再放油'把大蒜爆香'大火下菜梗'肉放下去'少量的鹽'在放生抽'再當一點點水'收汁就可以起鍋了'超級簡單
小貼士
如果是小梗的就沒有必要分開炒了'
釋出於 2018-06-23
125
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