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空心菜梗炒肉
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千菱最初的模樣

小時候一到空心菜上市的季節'媽媽總會給我們做'家裡都是大梗的'所以菜葉和菜梗是分開做的

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 100g
空心菜梗 300g
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    空心菜梗切斜刀'肉切好'直接放油先炒下肉'放鹽'盛起備用'再放油'把大蒜爆香'大火下菜梗'肉放下去'少量的鹽'在放生抽'再當一點點水'收汁就可以起鍋了'超級簡單
小貼士

如果是小梗的就沒有必要分開炒了'

釋出於 2018-06-23
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