空心菜梗炒肉絲
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楊桃
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空心菜當青菜炒著吃真的不願吃，扔了又浪費，就把菜葉全部摘下來當青菜炒，梗子就留著炒別的，這樣也好吃一點，而且梗子炒得也很脆，帶上一點辣椒，那味道，爽！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
把菜梗洗淨切段，瘦肉切絲，辣椒也切成絲 -
步驟 2/4
鍋裡放油，先把大蒜放進去爆香，把肉倒進去炒，再把辣椒也放下去同炒
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步驟 3/4
翻炒幾下再把菜梗也倒進去同炒
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步驟 4/4
放鹽和味精謝味，翻炒一下就可以關火起鍋了
小貼士
菜梗 在炒的時候不能炒得太久，太軟了就沒有噯勁了
釋出於 2023-02-11
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