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空心菜梗炒肉絲
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礁坑刳孛粕
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時間:10分鐘內
食材
空心菜梗 適量
裡脊肉 適量
味精 適量
適量
生抽 適量
生粉 適量
料酒 適量
蒜片 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    裡脊肉切絲用料酒、生抽和生粉拌勻醃製5分鐘;菜梗洗淨切長段。
  • 步驟 2/4
    鍋內燒熱油下肉絲滑炒變色盛出。
  • 步驟 3/4
    用鍋內的餘油煸香蒜片,下菜梗翻炒半分鐘。
  • 步驟 4/4
    肉絲翻炒1分鐘,放鹽和味精即可出鍋。
釋出於 2018-09-10
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