Name: 菜梗炒肉片
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 五花肉 200g; 新奧爾良烤肉料 1勺; 蜂蜜 1勺; 菜梗 2把; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量

菜梗炒肉片

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放假在家是最無聊的，就跟LG去逛市場買點好吃的，每每去到市場呢都不知買啥好，這個又想吃那個又想吃，到最後還是啥沒買到。後來就買了兩把菜梗回來炒炒又一餐了。也把家裡剩下的新奧爾良烤肉料用完，就試試這樣做菜好不好吃，做出來還行，吃來有點辣辣的。

時間:10-30分鐘

食材

五花肉 200g

新奧爾良烤肉料 1勺

蜂蜜 1勺

菜梗 2把

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好食材。
步驟 2/10

把五花肉切片。
步驟 3/10

加一勺新奧爾良烤肉料。
步驟 4/10

再加一勺蜂蜜，把拌均勻後醃製3小時。
步驟 5/10

菜梗切小段。
步驟 6/10

沖洗乾淨後加少許鹽浸泡10分鐘。
步驟 7/10

下油鍋，把肉爆香。
步驟 8/10

然後加進菜梗一同翻炒。
步驟 9/10

加少許鹽調味。
步驟 10/10

再加少許的醬油，進行調味。翻炒至熟即可。

小貼士

1.用新奧爾良烤肉料醃製肉片，吃來來有點辣辣的口感。

釋出於 2019-11-04

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