白菜梗炒肉
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恨靈雕
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白菜真是個好東西，它含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用。
可是我家寶只喜歡吃菜葉，於是把剩下的白菜梗專門挑出來炒了一盤菜，生脆爽口，味道不錯呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/13
白菜梗洗淨切絲 -
步驟 2/13
青椒切絲
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步驟 3/13
肉切絲
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步驟 4/13
生薑大蒜切絲
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步驟 5/13
乾紅辣椒切段
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步驟 6/13
蔥切碎
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步驟 7/13
鍋中放油，蔥姜幹辣椒爆香，放入肉絲煸炒至白
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步驟 8/13
加入白菜梗
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步驟 9/13
加入青椒翻炒均勻
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步驟 10/13
加入黃豆醬
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步驟 11/13
加入雞精
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步驟 12/13
加入十三香翻炒均勻，撒蔥花
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步驟 13/13
裝盤
小貼士
炒此菜的關鍵是火要大，時間要短，炒出來的白菜梗才會生脆爽口
釋出於 2024-09-07
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