栗子燜乾柴雞
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栗子燜乾柴雞是第一次做給爸爸吃，爸爸說很好吃，他說學做第一次這樣已經很不錯了
烹飪步驟
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步驟 1/12
栗子放鍋裡煮15分鐘 -
步驟 2/12
煮好的栗子趁熱去皮
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步驟 3/12
這是去過皮的
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步驟 4/12
乾柴雞洗淨瀝乾水份
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步驟 5/12
鍋裡放油炒香姜蒜
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步驟 6/12
放雞肉下去炒
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步驟 7/12
炒一會加料酒老抽，大料，桂皮，香葉，和花椒
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步驟 8/12
加紅椒再炒一會
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步驟 9/12
裝壓力鍋加小碗水壓15分鐘
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步驟 10/12
鍋裡放油放栗子下去炒
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步驟 11/12
倒雞肉下去再燜15分鐘，加點鹽
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步驟 12/12
加青椒和蔥炒一會起鍋
小貼士
栗子一定要趁熱才好去皮
釋出於 2022-04-24
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