jxcaipu logo
栗子燜雞
7.6萬 熱度 75 收藏
蟬羽climax

用壓力鍋做的栗子燜雞不僅少油煙，而且燜燉的十分入味哦~

時間:30分鐘-1小時
食材
雞 半隻
栗子 200g
生抽 1湯匙
老抽 1茶匙
料酒 1茶匙
白糖 1/4茶匙
姜 10g
蒜 3瓣
八角 3個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    材料準備好
  • 步驟 2/5
    八角沖洗乾淨，薑切片，蒜波剝去外皮，雞洗淨斬小塊
  • 步驟 3/5
    將雞與姜蒜、八角和所有調味料混合拌勻，醃製一會
  • 步驟 4/5
    隨後和栗子一起放入電壓力鍋內膽
  • 步驟 5/5
    用壓力鍋壓30分鐘，排完氣後開啟蓋子翻拌一下，撒入些蔥花即可
小貼士

1、壓力鍋的鎖水能力很強，所以基本不用加水了；

2、生抽、老抽有足夠的鹹味，基本不用加鹽了，喜歡辣味的可以加些辣椒

釋出於 2019-11-01
31
相關菜譜
寫評論