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紅酒燜大蝦
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驚鴻照影來關
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老公今天買的蝦個頭比較大,感覺要是清蒸的話有點辜負它們了,想來想去,就做這個紅酒燜大蝦吧!做完以後果然反響不錯,老媽連說好吃,連湯都要蘸著吃了呢。
時間:10-30分鐘
食材
蝦
250g
油
適量
鹽
適量
番茄沙司
適量
紅酒
適量
綿白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
蔥姜準備好
步驟 2/9
大蝦洗淨挑去蝦線
步驟 3/9
紅酒和番茄沙司準備好
步驟 4/9
爆香蔥姜
步驟 5/9
下入大蝦翻炒
步驟 6/9
大蝦變紅後加入番茄沙司和綿白糖拌勻
步驟 7/9
加入紅酒和適量鹽
步驟 8/9
蓋上鍋蓋,中火燜至湯汁粘稠即可
步驟 9/9
好了
小貼士
糖和番茄沙司的比例可以依據個人口味。
釋出於 2022-07-25
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