jxcaipu logo
紅酒燜大蝦
3.9萬 熱度 195 收藏
驚鴻照影來關

老公今天買的蝦個頭比較大,感覺要是清蒸的話有點辜負它們了,想來想去,就做這個紅酒燜大蝦吧!做完以後果然反響不錯,老媽連說好吃,連湯都要蘸著吃了呢。

時間:10-30分鐘
食材
250g
適量
適量
番茄沙司 適量
紅酒 適量
綿白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蔥姜準備好
  • 步驟 2/9
    大蝦洗淨挑去蝦線
  • 步驟 3/9
    紅酒和番茄沙司準備好
  • 步驟 4/9
    爆香蔥姜
  • 步驟 5/9
    下入大蝦翻炒
  • 步驟 6/9
    大蝦變紅後加入番茄沙司和綿白糖拌勻
  • 步驟 7/9
    加入紅酒和適量鹽
  • 步驟 8/9
    蓋上鍋蓋,中火燜至湯汁粘稠即可
  • 步驟 9/9
    好了
小貼士

糖和番茄沙司的比例可以依據個人口味。

釋出於 2022-07-25
相關菜譜
寫評論