乾鍋雞
3.7萬 熱度
198 收藏
淡墨文竹秋竹
關注
高麗參燉雞湯，女兒吃怕了，所以只能改變花樣了，剛好家裡也有所需的食材配料可以做乾鍋，於是今晚乾鍋雞出品了！
烹飪步驟
-
步驟 1/9
雞肉切小塊，洗淨，適量料酒生抽鹽巴醃製片刻 -
步驟 2/9
八角等香料備齊，生薑切絲，蒜頭拍散，蔥切段
-
步驟 3/9
土豆，洋蔥，青椒滾刀
-
步驟 4/9
鍋裡入油稍微炸制洋蔥青椒土豆，撈起瀝乾油分
-
步驟 5/9
鍋裡留少許油，煸香生薑蒜頭辣椒花椒
-
步驟 6/9
小碗生抽耗油老抽鹽巴白糖調入
-
步驟 7/9
雞肉倒入翻炒片刻再加入土豆翻炒，倒入小碗的調味，加適量溫水燜煮熟
-
步驟 8/9
起鍋前2分鐘加入洋蔥青椒翻炒片刻即可
-
步驟 9/9
起鍋裝盤，有需要可以加入白芝麻
小貼士
佐料調味量按自己喜歡的口味
釋出於 2022-10-03
相關菜譜
-
乾鍋雞塊牧野-Y1.1萬 熱度 114 收藏
-
乾鍋雞腿吾心給誰人暨1.2萬 熱度 156 收藏
-
乾鍋雞一元1萬 熱度 164 收藏
-
臘肉乾鍋雞腿菇桓景逸糜1.4萬 熱度 119 收藏
-
乾鍋雞皮蛋2.3萬 熱度 135 收藏
-
乾鍋雞暨人醒夢亦碎3.6萬 熱度 156 收藏
-
乾鍋雞蛋幹撒嬌4.7萬 熱度 158 收藏
-
巧用電飯煲自制乾鍋雞刃舅票簧醫7.5萬 熱度 98 收藏
-
乾鍋雞塊淋溼的記憶憶薇5.7萬 熱度 135 收藏
-
麻辣乾鍋雞翅別凊仴聊嘸痕7萬 熱度 151 收藏
-
乾鍋雞麥田稻鶯袁哊常9.3萬 熱度 102 收藏
-
乾鍋雞穿草裙的少女阿9.1萬 熱度 755 收藏
-
乾鍋雞雜video指甲油5.5萬 熱度 98 收藏
-
乾鍋雞塊鞘琳鐐悶吠7.8萬 熱度 746 收藏
-
乾鍋雞東方若白-8.8萬 熱度 768 收藏
-
家庭版麻辣乾鍋雞屈孤秋酷9.2萬 熱度 786 收藏
-
香辣乾鍋雞沾僦苟攬託9.5萬 熱度 713 收藏
-
麻辣乾鍋雞翅姍姍liu11萬 熱度 715 收藏
-
乾鍋雞蛋嫩豆腐靴子貓multitude11.5萬 熱度 845 收藏
-
風味乾鍋雞淡雅construction6.5萬 熱度 715 收藏
