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乾鍋雞蛋嫩豆腐
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乾鍋雞蛋嫩豆腐,蔥香味濃美味鮮嫩好吃。
時間:10-30分鐘
食材
嫩豆腐
500g
雞蛋
100g
油
適量
鹽
適量
香蔥
適量
辣椒粉
適量
十三香
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
備嫩豆腐,雞蛋一個,香蔥少許。
步驟 2/9
事腐切塊放進不粘鍋裡,
步驟 3/9
撒鹽油煎,
步驟 4/9
稍煎片刻,
步驟 5/9
撒上辣椒粉,
步驟 6/9
炒勻,
步驟 7/9
倒進蛋液,
步驟 8/9
撒上香蔥,
步驟 9/9
待蛋液凝固後即成。
小貼士
乾鍋雞蛋嫩豆腐,取嫩豆腐先煎入味再打進蛋液。
釋出於 2019-11-04
240
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