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雞蛋炒豆腐
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拙脊斜碩蹤

這個季節天太熱

熱得人都沒有胃口

總想挑著簡單的

落胃滴菜菜給家人

送上今天的這款雞蛋炒豆腐供親們參考哦

很不錯呢

時間:10分鐘內
食材
嫩豆腐 300g
雞蛋 100g
菜脯 50g
蔥花 適量
色拉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    備好嫩豆腐,雞蛋,菜脯,及蔥花。
  • 步驟 2/5
    將菜脯切丁,蔥花切丁,跟雞蛋還有豆腐拌在一起。
  • 步驟 3/5
    熱鍋加油。
  • 步驟 4/5
    將豆腐蛋液下鍋炒制蛋液凝固即可。
  • 步驟 5/5
    一份超嫩口的雞蛋炒豆腐完成。
小貼士

菜脯是帶鹹味了,因此這款菜是不加細鹽,當然口味重的親們也可以按自己的口味加入適量細鹽。

釋出於 2022-11-16
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