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雞蛋炒豆腐
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坁美麗的謊言奚的

有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。 有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 400g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
紅辣椒 適量
大蒜 適量
生薑 適量
耗油 適量
枸杞 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豆腐
  • 步驟 2/10
    紅辣椒、大蒜、生薑切好
  • 步驟 3/10
    雞蛋備好
  • 步驟 4/10
    枸杞洗好
  • 步驟 5/10
    熱鍋，放油，把紅辣椒、大蒜、生薑炒香，剷出
  • 步驟 6/10
    再把豆腐稍炸一下，放適量的鹽
  • 步驟 7/10
    然後把剷出紅辣椒、大蒜、生薑倒入豆腐肉
  • 步驟 8/10
    再放枸杞，放上蠔油
  • 步驟 9/10
    再把雞蛋直接打入豆腐內，待雞蛋熟後
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤
小貼士

雞蛋不要攪的太爛，稍稍攪一下就好了

釋出於 2022-12-17
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