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雞蛋炒豆腐別再老一套了,試試這個新做法,軟嫩滑香,簡單美味
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淡雅construction

雞蛋炒豆腐是一道很常見的家常菜,豆腐和雞蛋一起，豆腐白似銀，雞蛋黃如金，不但好做,也非常有營養。接下來就和大家介紹一下這道菜的做法,

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 300g
雞蛋 2個
金龍魚調和油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    豆腐隔水蒸10分鐘
  • 步驟 3/10
    蒸好後晾涼切小塊
  • 步驟 4/10
    雞蛋磕入碗裡，加入適量鹽拌勻。
  • 步驟 5/10
    將豆腐放入雞蛋液裡拌勻
  • 步驟 6/10
    鍋裡倒入金龍魚調和油
  • 步驟 7/10
    倒入雞蛋豆腐翻炒
  • 步驟 8/10
    熟後撒入蔥花，炒勻即可出鍋。
  • 步驟 9/10
    裝盤食用
  • 步驟 10/10
    成品
小貼士

用非轉基因金龍魚黃金比例調和油美味升級更健康

釋出於 2019-05-28
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