雞丁嫩豆腐
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雞肉含有優質的蛋白質，肉質細膩，易消化。豆腐含鈣豐富，容易吸收。今天將這兩樣搭配在一起，做了這份雞丁嫩豆腐，雞丁鮮香，豆腐入口即化，健脾開胃，易消化。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
豆腐切丁 -
步驟 2/11
雞肉切丁
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步驟 3/11
放鹽、澱粉抓勻
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步驟 4/11
用鹽、白糖、醋、醬油、蠔油，調成料汁
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步驟 5/11
坐鍋，放油，爆香蒜片
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步驟 6/11
倒入雞丁翻炒至熟
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步驟 7/11
放入豆腐
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步驟 8/11
翻炒均勻
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步驟 9/11
倒入料汁
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步驟 10/11
大火收汁即可
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步驟 11/11
上桌嘍
小貼士
豆腐最好用南豆腐，比較嫩，口感好。
釋出於 2020-07-14
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