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上湯嫩豆腐
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深情transplant

煮了大骨湯，用大骨湯燉了嫩豆腐，豆腐的口感更鮮嫩了。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 300g
蒜苗 20g
骨湯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    嫩豆腐切大塊。
  • 步驟 2/6
    蒜苗切碎。
  • 步驟 3/6
    大骨湯。
  • 步驟 4/6
    骨湯倒入炒鍋，下豆腐塊。
  • 步驟 5/6
    大火燉煮。
  • 步驟 6/6
    豆腐入味，撒蒜苗碎點綴即可出鍋。（骨湯已經調好味道，不必放鹽。）
小貼士

大火燉煮使豆腐入味即可。

釋出於 2024-04-28
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