鹹魚雞丁燒豆腐
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茆晗日翻
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鹹魚的味道鮮美，並且營養價值豐富，易於儲存，可單獨成菜，也可作為配料製作出多種佳餚。今天和朋友們分享一道鹹魚雞丁燒豆腐
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
原料圖片 -
步驟 2/7
豆腐洗淨，切成1CM見方的丁
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步驟 3/7
雞腿去骨洗淨，切成雞丁，用澱粉、鹽上漿；鹹魚洗淨切成丁
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步驟 4/7
雞丁和豆腐分別放油鍋中炸黃色
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步驟 5/7
蔥、姜、蒜炒出香味，放入鹹魚炒香
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步驟 6/7
再放豆腐、雞丁、高湯（或開水）及調料，燒至入味
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步驟 7/7
裝盤
小貼士
也可以選用嫩豆腐製作
釋出於 2020-08-13
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