Name: 鹹蛋黃叉燒豆腐羹
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 嫩豆腐 300g; 鹹蛋 100g; 叉燒 100g; 火腿 100g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 澱粉 適量; 香菜 適量

鹹蛋黃叉燒豆腐羹

8.8萬熱度 146 收藏

resent瘦弱

關注

媽媽們還在為寶寶們吃什麼發愁嗎？來試下我這道鹹蛋黃叉燒豆腐羹，寶寶們絕對喜歡哦。

時間:10分鐘內

食材

嫩豆腐 300g

鹹蛋 100g

叉燒 100g

火腿 100g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

鍋裡放油燒熱,鹹蛋黃放入,邊炒邊用鏟子鹹蛋黃將壓碎一些。
步驟 2/5

再將叉燒放入翻炒一下。
步驟 3/5

加一大碗水進去，把豆腐放入煮8分鐘左右。
步驟 4/5

調一碗澱粉水。
步驟 5/5

倒入後灑蔥花,香菜放少許鹽調味即可。

小貼士

如果是2歲以內的寶貝吃這道菜，請將叉燒省去。

釋出於 2020-01-14

295

寫評論