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蜜汁叉燒豆腐角
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叉燒醬一般都用來燒肉,用它來燒豆腐,味道也非常不錯。炸過的豆腐吃起來外脆裡嫩,經過醬汁的浸染,鹹甜適口,非常鮮美。
時間:10分鐘內
食材
豆腐
1塊
叉燒醬
1湯匙
生抽
1勺
蜂蜜
1茶匙
鹽
1克
雞粉
1克
白芝麻
1茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
豆腐洗淨瀝乾水份,將豆腐切成方塊,再沿對角線切開成三角
步驟 2/9
將豆腐入油鍋炸制雙面金黃
步驟 3/9
取出吸油備用
步驟 4/9
調醬汁:叉燒醬,生抽,蜂蜜,鹽,雞粉,涼白開混合均勻
步驟 5/9
起鍋加入油燒熱
步驟 6/9
倒入醬汁煮開
步驟 7/9
倒入豆腐角翻炒至濃稠
步驟 8/9
豆腐角均勻的裹粘上醬汁
步驟 9/9
最後撒上白芝麻翻炒均勻即可
小貼士
豆腐角也可以用平底鍋少油煎至雙面金黃
釋出於 2022-06-12
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