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鹹鴨蛋黃芙蓉豆腐
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successor堅強

這道簡單鹹鴨蛋黃芙蓉豆腐家常蒸菜,豆腐入口滑嫩還能吃到肉和鹹蛋黃的香,蒸菜能更好鎖住營養也符合現代人的健康飲食習慣~

時間:10-30分鐘
食材
日本豆腐 3條
瘦肉末 200克
家樂雞粉 2.5克
鹹鴨蛋黃 1個
蔥末 適量
薑末 適量
生粉 5克
植物油 適量
耗油 適量
青豆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先欣賞一下成品圖
  • 步驟 2/9
    瘦肉末裡面放上蔥末和薑末再加入家樂雞粉,家樂雞粉能快速讓肉入味鮮嫩
  • 步驟 3/9
    放入生粉
  • 步驟 4/9
    再加點醬油
  • 步驟 5/9
    倒入植物油
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻備用
  • 步驟 7/9
    豆腐中間切開擠出
  • 步驟 8/9
    豆腐切成小片
  • 步驟 9/9
    外邊整齊圍上一圈豆腐後,圍一圈肉末再圍一圈豆腐
小貼士

在太陽下曬曬出油效果更好。

釋出於 2019-01-11
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