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蛋黃蝦仁豆腐羹
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環驢摳凳手
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很喜歡嫩豆腐,感覺不用牙齒就可以吃到美味了,寒冷的冬季,做這樣一碗豆腐羹,與家人分享溫暖,再好不過了
時間:10分鐘內
食材
嫩豆腐
1盒
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
濃湯寶
1盒
水澱粉
適量
蔥花
適量
蒜苗
適量
枸杞
適量
蝦仁
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備材料
步驟 2/9
炒鍋放油爆香蔥花,加熱水兩碗,放濃湯寶燒開
步驟 3/9
嫩豆腐弄碎
步驟 4/9
下到鍋裡繼續燒開,放入打散的雞蛋
步驟 5/9
放蝦仁
步驟 6/9
放水澱粉
步驟 7/9
放鹽,最後放蒜苗
步驟 8/9
放一小把枸杞,放入水澱粉,等湯汁濃厚就可出鍋
步驟 9/9
上桌咯
小貼士
這道菜操作簡單方便,可以根據自己的喜歡放配料
釋出於 2023-01-02
285
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