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胡蘿蔔丁燒豆腐
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愛熱鬧disorder

簡單的家常豆腐只能換著花樣做了，早上的早餐我的觀點就是便捷還要有營養，家裡有豆腐就用它來解決早餐的菜菜吧。配上胡蘿蔔也相當的搭，視覺上可以說得過去，營養上也很不錯。就是有點清淡了。

時間:10分鐘內
食材
滷水豆腐 1塊
胡蘿蔔 1根
油 適量
鹽 適量
大蔥 適量
雞精 3g
醬油 適量
蠔油 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料滷水豆腐一塊、胡蘿蔔一根、大蔥一截
  • 步驟 2/11
    料汁材料、雞精、鹽、蠔油、玉米澱粉
  • 步驟 3/11
    倒入水調勻待用
  • 步驟 4/11
    豆腐切塊、蔥切小粒
  • 步驟 5/11
    胡蘿蔔切丁
  • 步驟 6/11
    豆腐入放入水的鍋裡焯開就可，撈出裝盤待用
  • 步驟 7/11
    胡蘿蔔放入熱油的鍋裡翻炒再把蔥粒的一半倒入炒香
  • 步驟 8/11
    將盤裡的豆腐丁倒入鍋裡
  • 步驟 9/11
    繼續翻炒
  • 步驟 10/11
    這時候將兌好的調汁倒入鍋裡
  • 步驟 11/11
    再把剩下的蔥粒放入鍋裡翻炒、關火。
小貼士

簡單的胡蘿蔔丁燒豆腐做法簡單，只要按照自己的口味就是最好的。

釋出於 2020-08-25
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