乾鍋雞蛋幹 - 乾鍋雞蛋乾的做法,乾鍋雞蛋幹怎麼做好吃,乾鍋雞蛋乾的家常做法 - 京細菜譜

乾鍋雞蛋幹

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沈師傅雞蛋幹真是百搭，熱炒、涼拌、煲湯、燴燒，無所不能，只要稍稍動動腦筋，就可以變出各種美味吃法。這道乾鍋雞蛋幹就是利用了廚房的邊角料，加上沈師傅雞蛋幹做成的，簡簡單單，美味又下飯！

時間:10-30分鐘

食材

沈師傅雞蛋幹 2包

油適量

鹽適量

郫縣豆瓣醬適量

蔥 1段

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

原料。
步驟 2/8

原料改刀切片。
步驟 3/8

炒鍋倒油，放入郫縣豆瓣醬、紅椒、蔥末、薑末，小火炒香。
步驟 4/8

放入培根，小火煸炒出油。
步驟 5/8

放入沈師傅雞蛋幹。
步驟 6/8

放入芹菜和洋蔥，鹽、生抽，煸炒均勻。
步驟 7/8

撒熟芝麻即可關火。
步驟 8/8

下飯菜！

小貼士

郫縣豆瓣醬本身已經有鹹味，鹽的量一定不要太多。

釋出於 2022-09-26