雞蛋小餅乾
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做月餅剩下的雞蛋，加點麵粉，就變成了簡單的小零食——雞蛋小餅乾。
大家在家也可以實施哦，很簡單的小零食。
烹飪步驟
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步驟 1/7
將稱量好的低筋麵粉和泡打粉混合，過篩 -
步驟 2/7
雞蛋倒入大碗中
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步驟 3/7
用打蛋器打發至右明顯紋路
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步驟 4/7
將混合好的分類篩入打發好的蛋液中，攪拌均勻
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步驟 5/7
用勺子幫忙，舀入烤盤當中
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步驟 6/7
將烤盤放入預熱好的烤箱，170度，15分鐘
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步驟 7/7
涼了以後可以用小袋子分裝起來，想吃的時候拆一袋
小貼士
雞蛋是刷了月餅後的蛋液，實際上不足一個
釋出於 2024-10-21
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