小餅乾
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教你做雞蛋小餅乾,酥脆可口,香甜誘人,帶你回憶兒時的味道
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
黃油軟化，加糖打發。 -
步驟 2/9
加入蛋黃打發。
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步驟 3/9
加入低粉切拌均勻。
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步驟 4/9
用手捏成麵糰。不要揉。
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步驟 5/9
放在保鮮袋裡，進冰箱冷藏30分鐘。
-
步驟 6/9
取出用擀麵杖擀成麵皮。
-
步驟 7/9
用模具按出花樣。
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步驟 8/9
180度預熱好的烤箱，上下火烤15分鐘。
-
步驟 9/9
兩面金黃即可取出。
小貼士
佳寧心得：
1、要放在冰箱裡冷藏30分鐘左右。
2、烤箱溫度根據自家烤箱調整。
釋出於 2020-03-06
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