小餅乾 - 小餅乾的做法,小餅乾怎麼做好吃,小餅乾的家常做法 - 京細菜譜

小餅乾

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教你做雞蛋小餅乾,酥脆可口,香甜誘人,帶你回憶兒時的味道

時間:30分鐘-1小時

食材

黃油 100g

蛋黃 1個

低粉 200g

糖粉 30g

烹飪步驟

步驟 1/9

黃油軟化，加糖打發。
步驟 2/9

加入蛋黃打發。
步驟 3/9

加入低粉切拌均勻。
步驟 4/9

用手捏成麵糰。不要揉。
步驟 5/9

放在保鮮袋裡，進冰箱冷藏30分鐘。
步驟 6/9

取出用擀麵杖擀成麵皮。
步驟 7/9

用模具按出花樣。
步驟 8/9

180度預熱好的烤箱，上下火烤15分鐘。
步驟 9/9

兩面金黃即可取出。

小貼士

佳寧心得：

1、要放在冰箱裡冷藏30分鐘左右。

2、烤箱溫度根據自家烤箱調整。

釋出於 2020-03-06