牛奶方塊小餅乾 - 牛奶方塊小餅乾的做法,牛奶方塊小餅乾怎麼做好吃,牛奶方塊小餅乾的家常做法 - 京細菜譜

牛奶方塊小餅乾

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道釋商贅贗

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這款餅乾很適合做給小盆友吃~奶香濃郁，含油量也不算大~方子來自君之，原方子是40g糖粉的，我減了10g，這個方子可以做50塊左右的小餅乾

說是做給小朋友吃，自己明明喉嚨痛得要死，還硬是抱著吃了十來塊。。。

時間:10-30分鐘

食材

黃油 40g

雞蛋液 15g

牛奶 40g

糖粉 30g

奶粉 15g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

40g黃油隔水融化
步驟 2/10

加入15g蛋液攪拌均勻
步驟 3/10

再加入40g牛奶拌勻
步驟 4/10

加入30g糖粉和15g奶粉拌勻
步驟 5/10

倒入145g低筋麵粉
步驟 6/10

和成光滑麵糰
步驟 7/10

用擀麵杖擀成片狀，切去邊角，再切成正方形的小塊，邊角再揉成團，重複操作直到麵糰用完
步驟 8/10

排入烤盤
步驟 9/10

放入預熱好的烤箱裡，190度烤15分鐘
步驟 10/10

配益力多，非常不錯的哈

小貼士

烤餅乾的時間是不定的，最後幾分鐘一定要看好，烤到淺黃色就可以出爐了

餅乾出爐徹底涼透後要及時密封好

釋出於 2024-10-01