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巧克力馬格麗特小餅乾
1.1萬 熱度
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罔安i高岑
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前幾天做了原味的,今天又做一次巧克力的,味道還真不錯,很喜歡這種小餅乾
食材
麵粉
80g
玉米澱粉
80g
黃油
80g
鹽
適量
白砂糖
50g
熟蛋黃
2個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好所有材料,把粉都過篩
步驟 2/9
黃油放微波爐融化後倒入白糖和鹽攪拌至融化
步驟 3/9
熟蛋黃過篩放入麵粉中
步驟 4/9
把黃油倒入粉中
步驟 5/9
把貢揉成團,放入冷藏室20分鐘
步驟 6/9
分割成小球,每個大概8克
步驟 7/9
用手指按壓中間,即可出現自然裂紋
步驟 8/9
放入烤箱中層烤15分鐘左右,上下火設定了160度
步驟 9/9
表面微黃即可
小貼士
要根據自己家烤箱溫度來設定,因為我家烤箱高了15度左右所以我才設了160度
釋出於 2024-11-28
250
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