第一次嘗試著做瑪格麗特小餅乾,香甜酥軟非常可口。加入蛋黃和黃油讓小餅乾入口即化,唇齒留香。對於烘焙新手來說還是比較簡單易學的!
1,只做了少分量,可以根據個人喜好成倍增加分量。
2,和好的麵糰要冷藏後再按壓出來的裂紋更加自然。
3,根據自己家的烤箱特性來決定烤箱溫度和時間。