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瑪格麗特小餅乾
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十九度軟

瑪格麗特小餅乾酥脆的口感吸引了眾多學習烘焙的朋友們,到底好不好吃,要自己親手做了才知道。

時間:1-2小時
食材
低粉 100g
黃油 100g
糖粉 30g
1g
熟蛋黃 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油室溫軟化加入糖粉打發
  • 步驟 2/9
    熟蛋黃過篩壓碎放入黃油中
  • 步驟 3/9
    拌勻
  • 步驟 4/9
    篩入粉類
  • 步驟 5/9
    攪拌攪拌
  • 步驟 6/9
    拌成團
  • 步驟 7/9
    分成20克的小麵糰,揉圓,用手指在中間按一下
  • 步驟 8/9
    烤箱170度預熱10分鐘,烤20分鐘
  • 步驟 9/9
    出爐了
小貼士

蛋黃一定要過篩

釋出於 2022-11-04
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