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瑪格麗特小餅乾
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十九度軟
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瑪格麗特小餅乾酥脆的口感吸引了眾多學習烘焙的朋友們,到底好不好吃,要自己親手做了才知道。
時間:1-2小時
食材
低粉
100g
黃油
100g
玉米澱粉
100g
糖粉
30g
鹽
1g
熟蛋黃
2個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
黃油室溫軟化加入糖粉打發
步驟 2/9
熟蛋黃過篩壓碎放入黃油中
步驟 3/9
拌勻
步驟 4/9
篩入粉類
步驟 5/9
攪拌攪拌
步驟 6/9
拌成團
步驟 7/9
分成20克的小麵糰,揉圓,用手指在中間按一下
步驟 8/9
烤箱170度預熱10分鐘,烤20分鐘
步驟 9/9
出爐了
小貼士
蛋黃一定要過篩
釋出於 2022-11-04
188
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