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滷雞蛋
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establish迷戀

滷一鍋雞蛋配三餐，美味又安全，而且做法也很簡單哦！

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 6個
醬油 15ml
老抽 10ml
大料 1瓣
小茴香 10粒
桂皮 1小塊
辣椒 2個
紅糖 15g
水 400ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞蛋洗淨放入鍋內，加水啟動“手動”功能，10分鐘後撈出放入涼水中，剝去蛋皮；
  • 步驟 2/4
    處理好的雞蛋入鍋，加水和調料；
  • 步驟 3/4
    蓋好鍋蓋，啟動【紅燒魚】功能；
  • 步驟 4/4
    待烹飪功能結束後，將雞蛋撈出即可。
小貼士

1、每隔10分鐘晃一晃鍋，讓雞蛋均勻上色。

釋出於 2019-10-09
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