jxcaipu logo
紅燒豬蹄
2.3萬 熱度 185 收藏
誠跋墩院篩_

很喜歡吃豬蹄,比較有營養,每次想吃,都是在外面買著吃,後來和同事聊天,同事教我做豬蹄的做法,於是我就學習做了。

時間:1-2小時
食材
豬蹄 2個
適量
適量
醬油 適量
適量
紅辣椒 適量
八角大料 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋內放冷水,把洗好的豬蹄放進去,然後在放入薑絲,一起煮,去腥味,煮出沫就可以
  • 步驟 2/5
    鍋內熱油,放入一些糖,等糖出沫,把豬蹄放進去上色
  • 步驟 3/5
    電飯鍋內倒入開水,然後把豬蹄,大料和少許鹽放進去一起煮
  • 步驟 4/5
    大概煮了1個小時,放入一些醬油上色
  • 步驟 5/5
    過20分鐘盛出即可食用
小貼士

如果用冰糖上不了色,也可以用醬油上色

釋出於 2023-01-27
相關菜譜
寫評論