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紅燒豬蹄
2.3萬 熱度
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誠跋墩院篩_
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很喜歡吃豬蹄,比較有營養,每次想吃,都是在外面買著吃,後來和同事聊天,同事教我做豬蹄的做法,於是我就學習做了。
時間:1-2小時
食材
豬蹄
2個
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
蔥
適量
紅辣椒
適量
八角大料
適量
糖
適量
姜
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
鍋內放冷水,把洗好的豬蹄放進去,然後在放入薑絲,一起煮,去腥味,煮出沫就可以
步驟 2/5
鍋內熱油,放入一些糖,等糖出沫,把豬蹄放進去上色
步驟 3/5
電飯鍋內倒入開水,然後把豬蹄,大料和少許鹽放進去一起煮
步驟 4/5
大概煮了1個小時,放入一些醬油上色
步驟 5/5
過20分鐘盛出即可食用
小貼士
如果用冰糖上不了色,也可以用醬油上色
釋出於 2023-01-27
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