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紅燒豬蹄
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什犯罕陡實

豬蹄富含膠原蛋白質，多吃可使皺紋推遲發生和減少，對人體皮膚有較好的保健美容作用。豬蹄油脂較多，動脈硬化、高血壓等患者少食為宜。紅燒豬蹄香辣不油膩，美味美容菜餚。

食材
豬蹄 1000g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
紅糖 適量
辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豬蹄清洗斬件，
  • 步驟 2/11
    放進熱油鍋裡，
  • 步驟 3/11
    放點鹽炒勻，
  • 步驟 4/11
    淋上醬油上色，
  • 步驟 5/11
    炒片刻，
  • 步驟 6/11
    倒進一大碗清水，放點紅糖蓋上鍋蓋大火燒開後轉中火將豬蹄燜熟爛，
  • 步驟 7/11
    收汁，
  • 步驟 8/11
    備辣椒，
  • 步驟 9/11
    放進辣椒，
  • 步驟 10/11
    炒片刻，
  • 步驟 11/11
    待辣椒熟時即可裝盤。
小貼士

紅燒豬蹄美容美食。

釋出於 2022-06-29
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