紅燒羅非魚
4.4萬 熱度
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鄭誰予琴亂
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煎過的羅非魚，裡滑外脆，好吃得不得了。
大家在家裡也可以試試哦。
味道很不錯哦！
烹飪步驟
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步驟 1/11
羅非魚殺好洗乾淨，在表面劃幾刀 -
步驟 2/11
鍋裡放油燒開，把魚放入鍋裡煎
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步驟 3/11
在表面撒點鹽
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步驟 4/11
煎至金黃色後翻另一面再煎
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步驟 5/11
在表面撒鹽
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步驟 6/11
煎至兩面金黃色後，把姜放入
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步驟 7/11
蔥白也放入
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步驟 8/11
加入醬油和糖
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步驟 9/11
把水倒入蓋上蓋子煮2~3分鐘
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步驟 10/11
開啟蓋子，翻另一面再煮，煮至熟透
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步驟 11/11
開啟蓋子，撒上蔥花即可上碟
小貼士
油一定要燒開，不然魚會粘在鍋裡。
釋出於 2022-04-01
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