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紅燒羅非魚
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愁腸seaport

紅燒羅非魚味道很鮮香美味，皮脆肉香，而肉質細嫩，刺少味道佳。還含有豐富的蛋白質，好好下飯。喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！

時間:10-30分鐘
食材
羅非魚 700g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    清理乾淨內臟和魚鱗。
  • 步驟 2/7
    在魚背用刀劃斜口。
  • 步驟 3/7
    用鹽摸勻在魚身上醃幾分鐘。
  • 步驟 4/7
    大火熱油鍋下魚煎。
  • 步驟 5/7
    再反面煎香。
  • 步驟 6/7
    加入清水，姜，蒜頭，生抽煮。
  • 步驟 7/7
    煮至收汁加入蔥段燜30秒即可出鍋。
小貼士

羅非魚先用鹽摸勻醃幾分鐘，更入味好吃。

釋出於 2022-09-30
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