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紅燒羅非魚
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酷酷pedestrian

紅燒羅非魚,刺少,老人同小孩都適合吃

時間:10-30分鐘
食材
羅非魚 900g
食用油 10g
醬油 10g
料酒 10g
鹽 5g
水 100g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    材料：羅非魚
  • 步驟 2/5
    羅非魚改花刀
  • 步驟 3/5
    熱鍋熱油,放入羅非魚,煎到兩面金黃
  • 步驟 4/5
    放入料酒,薑片,醬油,鹽,加適量的水燜
  • 步驟 5/5
    出鍋後灑香菜
小貼士

1：羅非魚去鱗去鰓,改花刀

2：羅非魚要煎到兩面金黃了,才能放調料放水燜熟

釋出於 2024-06-20
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