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老黃瓜湯
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梅花疏淡

老公拿回來一根老黃瓜，說是送給我的禮物，呵呵。對於我這樣的人說，給他把這個禮物以美食的形式還回去，算是送給他的禮物了。

時間:10分鐘內
食材
老黃瓜 半根
香油 適量
鹽 適量
生抽 適量
雞蛋 1個
蔥 適量
紫菜 適量
耗油 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    老黃瓜去掉外皮和裡面的籽。
  • 步驟 2/8
    切成片備用。
  • 步驟 3/8
    蔥切成蔥花備用。
  • 步驟 4/8
    鍋中加入適量的清水，煮沸後下入黃瓜片。
  • 步驟 5/8
    煮沸後下入蔥花。
  • 步驟 6/8
    雞蛋事先打散。把蛋液慢慢地淋入鍋中。
  • 步驟 7/8
    調入生抽，鹽，耗油，胡椒粉，加入紫菜。攪拌均勻。
  • 步驟 8/8
    盛入碗中即可食用。
小貼士

沒有老黃瓜也可以用嫩黃瓜代替，呵呵。

釋出於 2024-10-10
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