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老黃瓜玉米雞湯
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黃瓜的身影無處不在，黃瓜可以做成各種美味菜餚，用老黃瓜煲的湯清香鮮美，特別適合現在炎熱的天氣喝。

時間:1-2小時
食材
雞腿 1個
玉米 1個
老黃瓜 1根
鹽 適量
姜 適量
料酒 適量
八角 5個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備的市場
  • 步驟 2/8
    先把雞腿剁塊在水中泡去血水
  • 步驟 3/8
    鍋中加水放入八角 薑片燒開
  • 步驟 4/8
    下入雞塊滾起撇去浮沫
  • 步驟 5/8
    加人玉米和料酒煲30分鐘
  • 步驟 6/8
    把黃瓜對半切開用勺子挖去瓜瓤切成大塊
  • 步驟 7/8
    把黃瓜加入小火在煲20分鐘就可以了
  • 步驟 8/8
    我撒了一些枸杞點綴全過程什麼也沒有新增，之加了鹽很清單的一款湯水，最適合現在喝了，清爽不油膩。
小貼士

黃瓜性寒，味甘有清熱戒毒利水消腫的療效。

釋出於 2020-02-07
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